Le monde de la vis vous présente ses Vœux de Noël

Le monde de la vis vous présente ses Vœux de Noël -
À première vue, vis et biscuits de Noël ont relativement peu en commun. Toutefois, compte tenu des étapes de fabrication,
les pâtissiers peuvent s´aligner avec notre production de vis:

Produits de base
Le produit de base des biscuits de Noël est la pâte. Comme avec les vis, la composition des éléments individuels (farine, œufs, sucre, ...) sera adaptée aux exigences du goût.

Trefilage
Pour les croissants à la vanille, la pâte doit être de la même façon que les vis, déroulée au diamètre voulu.

Le formage
Le découpage fonctionne sur le même principe que notre production de vis:
Avec pression, la pâte est comprimée selon la forme désirée.

Outils
Le bon formage est lié, tout comme dans la production de vis, à la qualité de l′outil et par conséquent, la qualité des biscuits finis. Un outil non affuté et un moule trop petit, le résultat ne sera pas satisfaisant.

Cuisson
Après la mise en forme, exactement comme les vis, les gâteaux doivent cuire dans le four à bonne température pour être plus durable.

Couvrir et affiner la surface
Les biscuits de Noël et les vis sont fini après durcissement. Avec du sucre, du chocolat ou glacis et paillettes d′amande, on peut créer et ajuster à tous les goûts lors d′un traitement approprié. Même avec nos vis, nous pouvons réaliser de nombreux revêtements en fonction du client.

Conditionnement
Dans un bel emballage, les biscuits de Noël et nos vis sont bien protégés et en attente pour votre consommation - pendant les fêtes de Noël ou sur votre chantier!

Le monde de la vis vous présente ses Vœux de Noël -
Dans cette esprit, Schmid Schrauben vous souhaites de passer d′excellentes fêtes de fin d′année, un Joyeux Noël avec vos proches et une bonne et heureuse nouvelle année 2017!

PS: Pour l′accompagnement musical, nous avons en mémoire les paroles de "Silent Night" à lire et imprimer.